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La fitoterapia è una medicina che utilizza piante (o la “parte attiva” di queste piante) con proprietà terapeutiche. L’uso delle piante terapeutiche risale a tempi antichi e forse anche prima, ma oggi le piante non vengono più raccolte in natura, sia per la sopravvivenza delle specie selvatiche che per la scelta precisa delle specie botaniche

È meglio valutare le proprie abitudini ed esigenze alimentari. Per perdere peso, il bilancio tra le calorie fornite dal cibo e le calorie spese dalle attività fisiche deve essere negativo. Le regole di base della dietetica: a lungo termine, solo una dieta diversificata può stabilizzare il peso. Questa fase è la più difficile da implementare.