{"id":70027,"date":"2024-11-16T00:00:00","date_gmt":"2024-11-16T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lafarmaciaonline.it\/catalogo\/i-cibi-ultra-processati-alimentano-un-preoccupante-aumento-delle-malattie-croniche-in-india\/"},"modified":"2024-12-11T10:51:35","modified_gmt":"2024-12-11T10:51:35","slug":"i-cibi-ultra-processati-alimentano-un-preoccupante-aumento-delle-malattie-croniche-in-india","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lafarmaciaonline.it\/catalogo\/i-cibi-ultra-processati-alimentano-un-preoccupante-aumento-delle-malattie-croniche-in-india\/","title":{"rendered":"I cibi ultra-processati alimentano un “preoccupante aumento delle malattie croniche” in India."},"content":{"rendered":"

I prodotti ultra-processati (UPF) sono stati collegati a diverse malattie, tra cui l’obesit\u00e0 e alcuni tipi di cancro<\/a>. In India, l\u2019aumento dei livelli di obesit\u00e0 ha sollevato preoccupazioni riguardo alla diffusione degli UPF, che la ricerca ha associato a malattie croniche. Oltre a contribuire all\u2019obesit\u00e0, il consumo eccessivo di UPF aumenta il rischio di diabete<\/a>, malattie cardiovascolari, alcuni tipi di cancro e mortalit\u00e0 precoce.<\/p>\n

Nel 2022, circa 70 milioni di adulti e 12,5 milioni di giovani sotto i 19 anni erano obesi in India. Secondo l’OMS, tra il 2005 e il 2020, l’incidenza del sovrappeso e dell’obesit\u00e0 \u00e8 aumentata di oltre il 10%, raggiungendo il 29,8% tra gli uomini e il 33,2% tra le donne nelle aree urbane, e il 19,3% e il 19,7% nelle aree rurali.<\/p>\n

Francis Gabriel Godad di GlobalData ha commentato che il consumo di UPF in India sta alimentando l\u2019aumento allarmante delle malattie croniche. \u00c8 necessaria un’azione urgente per promuovere abitudini alimentari pi\u00f9 sane e politiche efficaci per proteggere la salute pubblica. I consumatori dovrebbero aumentare il consumo di alimenti freschi e minimamente trattati per evitare conseguenze negative per la salute.<\/p>\n

I prodotti UPF sono spesso ricchi di zuccheri aggiunti, sale e grassi non salutari, ma privi di nutrienti essenziali e fibre. Questa combinazione porta non solo all\u2019aumento di peso, ma anche a cattive abitudini alimentari. L’urbanizzazione e l’aumento delle famiglie composte da una sola persona hanno accresciuto la domanda di cibi convenienti.<\/p>\n

Un elemento inaspettato nel settore degli UPF in India \u00e8 il crescente mercato dei sostituti vegetali della carne, che si prevede crescer\u00e0 tra il 6% e l’8% annuo fino al 2027.<\/p>\n

In sintesi, gli UPF sono spesso alimenti confezionati, bevande zuccherate e fast food, che presentano rischi per la salute. L\u2019India deve considerare l\u2019imposizione di tasse sugli UPF e regolamentare la loro disponibilit\u00e0 nelle scuole.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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